Les étagères ont été conçues pour être utilisées dans les chambres froides pour le stockage de produits alimentaires dans les supermarchés, les laiteries, les cuisines, les restaurants, les boucheries, les poulaillers, les usines de fabrication de pâtes, etc. Il est également utilisé dans l'industrie alimentaire et dans les cuisines où le respect des normes d'hygiène est obligatoire. Les étagères peuvent également être utilisées en dehors du secteur alimentaire, par exemple dans les laboratoires d'hôpitaux et les salles stériles. Les étagères sont autoportantes et ne doivent pas être ancrées au sol, sur un mur, dans le sens transversal ou en diagonale. Les étagères d'angle peuvent être montées par simple et rapide application de supports d'angle pour remplacer les épaules, permettant ainsi une utilisation totale de l'angle sans encombrement minimum.